仙台銘菓・仙台の名産品


七月七日は七夕です。七夕といえば仙台七夕が有名です。仙台七夕まつりは本来、旧暦7月7日の行事として全国各地に広まっていました。 仙台七夕まつりでは、その季節感に合わせるため、新暦に1ヵ月を足した暦である中暦を用い、現在の8月6日から8日に開催されています。今回は仙台銘菓や仙台の名産品などをピックアップしてみたいと思います。


 

阿部蒲鉾

 

笹かまぼこの名づけ親、仙台名産 笹かまぼこの老舗「阿部蒲鉾店」。合成保存料を使わず、素材と製法にこだわり、上質な魚の旨みをより感じられる本物志向のかまぼこが人気です。


 

萩の月

 

萩の咲き乱れる宮城野の空にぽっかりと浮かぶ名月をかたどった銘菓・萩の月。 まろやかでやさしい風味のオリジナルカスタード。


 

菓匠三全伊達絵巻

 

新鮮な卵で練り合わせた生地を一層一層ていねいに焼き上げたバウムクーヘンで小倉餡とクリームを包みました。伊達六十二万石の歴史に思いをはせる仙台銘菓です。


 

ふじや千舟 支倉焼

 

支倉焼は、地元仙台では、お茶うけとして、結婚式やご法事でのお引きものにもひっぱりだこの銘菓です。

一品一品手作りのためお盆やお彼岸の時期には品切れしてしまうほどの人気の和菓子は、フレッシュバター風味でくるみ入り白あんの上品な甘さがもう一度食べたくなる美味しさで仙台観光の手土産にも人気ナンバーワンの和菓子です。

フレッシュバターと新鮮玉子、砂糖と粉でサックリと仕上げた皮にクルミの入った白あんを包んだ生地を木型に入れて形を整え「支倉焼」の文字を浮きたたせて焼き上げます。
昔からの作りにこだわり、菓子職人が一品一品手作りで、いつまでも変わらない美味しさをお届けいたします。


 

仙台日誌「杜」

仙台日誌「杜」(NS30)
価格:3240円(税込、送料無料)

 

宮城・仙台のおいしいを詰め込んだお得なセット。


 

仙台銘菓ゆず餅

 

仙台ゆべし。


 

伊達のごま丸

伊達のごま丸8個入り
価格:972円(税込、送料別)

 

仙台銘菓「伊達のごま丸」はふんわりとした食感の中に竹炭を練り込み黒砂糖を入れることでコクをだしました。胡麻餡の香ばしい香りと甘みがやさしく漂うお饅頭です。


 

仙台 ずんだ餅

 

仙台といえばずんだ。ずんだもち。

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